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80后美女老板怀旧卖起馅饼

作者心情:励志 天气:晴天 评论 发表时间:2014-01-04 15:17:38
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这个馅的馅饼我小时候吃过,那个馅我也吃过。江苏的杨蕊最近和朋友逛街,偶然走进某商场内的80后馅饼店,里面的馅饼种类繁多,让她重新拾起了小时候吃馅饼的记忆。“基本和小时候的记忆一样”杨小姐说,她一口气就买了10个带回去给了朋友吃。多种类的馅饼让亲戚朋友都大为惊讶。 http://www.rijigu.com/

馅饼唤起儿时记忆

  杨蕊说,小时候在校门口的老奶奶推车上都会卖自己亲手做的馅饼,馅饼在嘴里嚼的时候格外有味,吃到当时的馅饼,对她来说那是很幸福的事。

 经过上次购买馅饼吃到儿时记忆的经历,杨蕊想到了何不自己也开一个馅饼店,这样既可以吃到自己想吃的馅饼,也可以将传统的馅饼口味传承下去。这个想法一说出来,就立马引起了全家人的共鸣,爸爸当即表示开店资金可以由他提供,因为他也很爱吃以前的馅饼。就这样,这位典型的80后正式开始了馅饼加盟的旅程。 http://www.rijigu.com/ 日记谷

 很多餐饮行业中,加盟是最简单快捷高效的方式,很多人都愿意选择加盟餐饮的原因,也正是看中了这一点优势。经过了2个多月的考察,杨蕊一直没有发现自己想要从事的馅饼品牌,觉得很多馅饼项目要不就是没有自己的特色,要不就是店面装修风格不够上档次,总之吸引不了她的注意力。就在她快要放弃的时候,妈妈的发现给了她希望,妈妈告诉她在山东有一个叫华一伟业餐饮管理咨询公司的,旗下的项目有馅饼,叫“为饼而来”。杨蕊一听到这个名字,心里立马觉得名字还真有创意呢。当即上网搜了搜这个华一伟业为饼而来餐饮加盟,心里大体有了个了解。

对于加盟的创业还是应该亲自去当地了解才是,杨蕊在一个周内就只身来到了山东济南华一伟业总部,仔细了解了公司的整体模式以及项目运营各方面,认为这是个有很大发展潜力的公司,公司不仅对自身的产品项目都追求精益求精的原则,对于食品原材料也是都由专业品牌厂家提供,绝对靠得住。最后,她在大体浏览了一下合同之后,就拍板决定加盟这个为饼而来项目。

 杨蕊介绍到,这个为饼而来加盟店馅饼主要是根据高档餐厅设置,馅饼将传统馅饼与现代时尚元素结合,也可以称得上是馅饼点心,是很多80后非常喜爱的。

  经营这个店到现在已经有了快一年的时间了,杨蕊对其中经历的挫折深有感触。从每天店内的开门到材料的采购,员工的工资等都是由她自己亲自参与,这也让她明白了如何更快的了解这个为饼而来加盟店的运营模式,快速的提高店内的业绩。现在她租下了市内另外一个店面位置,想要发展另一个馅饼店。

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